Bolo de chocolate de caneca diet

Pra matar aquela vontade de chocolate que só da dona TPM da , vou de bolo de caneca pro lanche. 

Bolo de chocolate de caneca 

1 ovo

1 colher de farinha de amendoim ( as vezes coloco farinha de castanha, e isso pode ser opcional )

1 colher de farinha de aveia

2 colheres de trigo integral 

1 noz picada

2 avelãs picadas 

2 colheres de sopa iogurte desnatado

1 colher de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de adoçante culinário ou mais se quiser mais doce

1 colher de cafezinho rasa de fermento em pó 

3 gotas de essência de baunilha 

Para calda 

1 colher de sopa de cacau em pó 

1 colher de sopa de creme de leite 

1 colher de sopa de requeijão ligth

4 gotas de adoçante 

Modo de preparo 

Misture todos os ingredientes do bolo numa caneca e leve ao microondas por 2:30 minutos. Reserve.

Em outra caneca misture os ingredientes da calda e leve ao microondas por 40 segundos 

De alguns furos no bolinho e jogue a calda por cima. 

O bolo que está no prato eu fiz a cobertura com chocolate 60%cacau e crem de soja. 

O legal que pra quem não comer todo como faz na caneca grande da pra dividir em duas porções como está no depósito