Mousse diet de goiabada e maracujá

Essa é uma sobremesa rápida e bem fácil de fazer e fica uma delícia.

     

Ingredientes:

1 pacote de 250 g de goiabada diet, eu uso sempre da Delakasa, mais dá para fazer o doce em casa com goiaba bem madura e usando o adoçante culinário.
1 lata de creme de leite light
1 pote de leite condensado diet
1 caixa de creme de leite light
200 ml de água
3 maracujás
1 colher de sopa rasa de adoçante culinário

Modo de preparo

No liquidificador bata a goiabada com o creme de leite em lata até obter uma mistura bem homogênea, eu usei o pulsar porque fica bem consistente. Coloque em um refratário pequeno e leve ao congelador por uns 20 minutos para dar uma consistência. Passado esse tempo, coloque no liquidificador a polpa de 2 maracujás com os 200ml de água, bata e coe, daí volte para o liquidificador juntando o suco do maracujá, o leite condensado e o creme de leite, batendo até obter uma mistura cremosa, cerca de 3 minutos. Retire o creme de goiaba do congelador e cubra com o de maracujá.

Em uma panela, coloque a polpa do ultimo maracujá, o adoçante culinário e acrescente umas 3 colheres de sopa de água. leve ao fogo e deixe ferver um pouco, então coloque por cima do mousse e leve de volta ao congelador por aproximadamente 2 horas.