Voltando a linha.

Falei esses dias que nessa história de festanças e férias acabei por sair da linha mesmo é a balança ta marcando 57kg. 

Como esse não é o peso que quero e é o máximo que me permito hoje comecei com a "volta a linha". (Ah! Lembrando que mesmo nesse peso ainda me encaixo dentro do imc normal). 

Minha ingestão de calorias é em média 1400/1500 calorias, isso desde que completei 1 ano de Gastro. É uma meta de manutenção , mas lógico que tem dias que vai mais sim. 

Não sou de contar calorias o tempo todo , isso quase me fez surtar no início da Gastro , assim como me pesar todos os dias também não da. Porém como quero da essa secada no peso vou está observando o que como em termos de calorias diárias e pesar a cada dois dias pra ver a quantas anda minha moral com a balança rs rs . 

E pra começar o cardápio do dia 

Café da manhã

Suco dextox: 1 laranja , 1/2 limão , gengibre em pó e gelo feito com couve, manjericão e hortelã. ( ver post Cubinhos de Clorofila). 

1 fatia de melancia 

Pão fit de microondas ( ver post Pão fit de microondas). 

1 colher de pasta de soja 

O café da manhã é a refeição que mais curto e que faço com muito prazer. Total calórico 285 cal. 

Lanche da manhã 

1 caqui 

Total calórico 71 calorias 

Almoço 

3 colheres de sopa de arroz integral ( temperado com alho , cebola e salsinha). 

3 colheres de sopa de frango xadrex a minha moda ( receita no blog). 

Salada de alface americana, pepino, tomate cereja temporada com vinagre de maçã e azeite. 

O prato tem 220g 

Sobremesa 

Batida de morango. 

Total de calorias do almoço 406 calorias 

Lanche da tarde 

Chá de hibisco 

Taça de iogurte desnatado com 2 colheres de sopa de granola de castanha  do Pará. 

Antes da caminhada 1 colher de sopa de castanhas de cajú e 1 copo de água de coco. 

Total calórico dos lanches a tarde 302 calorias 

Perda calórica na caminhada aproximadamente 150 calorias. Fiz apenas 40 minutos. 

Jantar 

Salada mix de folhas ( alface americana , alface roxa , manjericão, agrião ) , tomate cereja, manga , gergelim negro e branco, 

Aí queria ovo e dei uma incrementada . Misturei 1 colher de café de queijo ralado, 1 colher de sobremesa de cottage, 1 colher de sopa de muçarela ralada. Bati o ovo e temperei com sal, mix de temperos desidratados ( salsa, cebola, alho e orégano) , mistura aos queijos e coloquei em forma de silicone . Levei ao forno pré aquecido até que formasse e estivesse meio dourado 

Sobremesa 1 mini churros e meia fatia de melancia 

Total calorias 250

Ceia 

Pastel de forno ( carne ) 

Chá de hibisco 

Total de calorias 169 

Total de calorias do dia foram 1470. 

Está dentro da média que consumo pra manter o peso , mas para perder os dois quilos que quero preciso ou reduzir pra 1200 ou aumentar os exercícios. 

Vamos ver como fica o fim de semana desta novela rs rs 

Não gosta de academia? Pra tudo tem jeito.

Eu nunca fui rata de academia, mas mesmo antes de engordar, na adolescência eu sempre fiz alguma atividade física. Jogava vôlei, nadava, corria, dançava. Só o puxar ferro nunca foi apaixonante. 

É importante exercitar o corpo e para quem faz Gastro além de ajudar no processo de emagrecimento, é uma mudança de hábito que ajuda a manter-se magro, além de ajudar muito contra a flacidez. 

Não é porque operamos que da noite pro dia vamos mudar todos os hábitos com facilidade , vamos sair do sedentariamente e virar os marombas de plantão, mas o fato é que temos que achar algo que nos dê prazer, que movimente o corpo e contribua para chegarmos e permanecermos ao objetivo de ser magro e saudável. 

Logo após a cirurgia eu fiquei fazendo caminhadas regulares até o 4/5 mês , depois comecei a dançar e fazer UFC em casa mesmo com o Kinect, aí fui deixando as caminhadas de lado, depois o Kinect foi ficando também. 

Quando completei 1 ano de Gastro estava na meta de peso tanto médica quanto na minha, mas insatisfeita com a flacidez, então fui pra academia fazer musculação, no começo me forçava a ir, pensava : nossa, estou pagando então tem que fazer valer, mas  comecei a tomar gosto quando vi que tinha resultado, entretanto, por questões de trabalho e alguns problemas pessoais não dava mais pra ir , tinha problemas em conciliar horários. E lá fui eu voltar ao sedentarismo e fiquei uns 3 meses sem fazer nada.

Comecei a sentir falta de movimentar o corpo e busquei alternativas, então voltei a caminhar e comecei a pedalar, ajustei horários pra fazer pelo menos 2/3 vezes na semana. As vezes não tenho com quem deixar as crianças então eu levo e eles fazem comigo. 

As atividades livres sempre me encantaram e há pouco mais de 1 ano descobri o slackline. Ainda estou engatinhando no esporte, só faço manobras estáticas, porém o trabalho de corpo é muito bacana. 

Agora eu continuo com as caminhadas ( objetivo de começar a correr) , quero começar os treinos funcionais e estou ficando no slackline. 

A questão é que temos que procurar o que nos agrade , que nos faça ficar em movimento e que nos dê prazer. 

Se não curte academia , vá de natação , de caminhada , pedalada, dança , lutas , seja lá de que forma for estou tomando mais essa consciência de que preciso me movimentar sempre. 

Saiu da dieta? Não tem jeito, é retomar.

Copa do mundo, reunião com a família e amigos= comilança. Petiscos, churrasco, coca cola, uma boa caipirinha, uma cerveja geladaaaaa, pipoca, pizza, enfim, gordice , gordice e mais gordice. 

Se você não saiu da dieta, parabéns por ficar firme e forte, rs rs , mas se você assim como este ser aqui enfiou os dois pés na jaca , ou melhor , se enfiou na jaqueira, o que resta é correr atrás e tomar a rédea da situação. 

Em geral eu busco manter o equilibro da alimentação, vou sempre testando e procurando receitas mais leves, ligtht, diet, que possam nutrir minhas necessidades, mas que satisfaçam ao paladar também. Mas lógico que tenho meus momentos de gordice , lógico que tem dias que a gorda que me habita se solta e o exagero surge. ( aí penso que devia ter operação pra cabeça de gordo, rs rs ). 

Medo de voltar a perder o controle sobre a compulsão? Medo da balança despontar? Sim, muito medo. E considero isso importante, o ter medo, ele serve como freio. Na verdade depois destes festivais gastronômicos as vezes bate um peso na consciência e por diversas vezes já me senti sem foco mesmo. 

Não sou adepta do operei pra ser normal no sentido do pode tudo , porque tenho extrema consciência de que estou emagrecida , estou magra , o que difere muito do sou magra. Quando se opera com a idéia do vou reduzir o estômago e está tudo resolvido é um bilhete premiado para da tudo errado. Portanto, tenho consciência de que não há milagre na Gastro, há esforço em perder peso e mais esforço ainda em se manter magra e, acima de tudo saudável. 

Sai com força da dieta estes dias de jogo e mesmo nos outros dias mantendo a alimentação mais ou menos no ritmo de sempre teve exagero em função das férias , que aí vai passear aqui e acolá , um lache na rua , enfim, o resultado é que cravei nos 57 quilos. 

Da pra desesperar? Não se eu pensar que com 57 kg  ainda estou dentro do meu peso ideal, que com 57 quilos ainda fico dentro do imc 22, que com 57 quilos ainda tenho margem de segurança e que a oscilação de até 2 quilos é normal. 

A questão é que não quero ficar com 57 quilos,  não posso aceitar que 2 quilos sempre é normal. Preciso sempre focar que subiu tem que descer logo, que foi aceitando 2 quilos que cheguei a obesidade, que se não enxergar que preciso manter o foco a obesidade está ali na porta só espreitando. 

Então vamos lá correr atrás e voltar pros 55 kg que tanto gosto porque essa sensação de estou gorda está incomodando e mês que vem tem aniversário da Gastro pra comemorar rs rs. 

Ps: a cabeça de gorda ainda está aqui , a diferença é que tem uma cabeça tentando ser magra também. 

Biscoito de amendoim diet

Biscoitinhos são boas opções pra levar na bolsa, e sendo light ou diet ajudam muito a não cair em tentação na rua , então para levar pro trabalho vou de biscoito de amendoim diet. 

Ingredientes 

100 g de farinha de amendoim 

1xícara de trigo integral 

1/2 xícara de adoçante culinário ( prefiro a base de sucralose que não deixa sabor residual) 

2 ovos 

2 colheres de sopa de manteiga ( a primeira receita que testei usei 4 colheres de manteiga e achei que ficou com muita gordura , só com duas achei melhor) 

Modo de fazer 

Misture todos os ingredientes até que fique uma massa homogênea. Forre uma forma grande com papel manteiga , modele os biscoitos como queira , coloque na forma e leve ao forno pré aquecido a por aproximadamente 20 minutos. 

Rendeu 25 unidades 

Pudim de ricota e ameixa diet

Pudim de ricota e ameixa diet 

Ingredientes 

1/2 xícara de ameixas sem caroço picadas

1 caixa de creme de leite light 

1 lata de leite condensado diet ( uso receita caseira ) 

200ml de leite desnatado 

1/2 xícara de adoçante culinário 

1 pacote de ricota

3 ovos 

Modo de preparo 

Amasse a ricota e bata no liquificador junto com os outros ingredientes, com exceção da ameixa. Bata por uns 2 minutos. Misture a ameixa e coloque em uma forma untada com manteiga. 

Leve ao forno pré aquecido por cerca de 30 minutos ou até que ao testar com uma faca ou palito esteja bem firme. 

Se preferir pode fazer calda com frutose e cozinhar em banho Maria.