sábado, 24 de outubro de 2015

Tostex: prático e cheio de sabor e saúde


Vai um tostex? Os sanduíches tostados são uma delicia, agora imagina na versão sem glúten e sem lactose.. 

Ingredientes 
1 ovo
1 colher de sopa cheia de aveia sem Gluten( a aveia originalmente não contém, mas devido à rotação de culturas, uso de mesmo maquinário para colheita e processamento algumas marcas são contaminadas, então se você não é celíaco/a ou não tem intolerância pode consumir qualquer marca) 
1 colher de sopa de amaranto em flocos 
1 colher de sopa de polvilho doce 
1 colher de sobremesa de azeite 
2 colheres de sopa de água 
1/2 colher de chá de fermento 
Sal a gosto 

Modo de fazer 
Bata todos os ingredientes com um fouet ou batedor de arame, coloque na frigideira untada em fogo baixo e tampada, deixe firmar e vire 
Outra opção e fazer na sanduicheira, quando acender a luz retira , dai coloca o recheio e volta pra sanduicheira até dá uma tostada. 
Usei queijo minas sem lactose com tomate, orégano e manjericão de recheio 
Dica: você pode utilizar outras farinhas no lugar da aveia e amaranto, como amêndoas, castanhas, quinoa. 
Aviso: isso vicia 😂😂😂😂



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