Bolinho de frango e queijo

E a receita de hoje tem o princípio do reaproveitamento. O almoço foi frango assado e sobrou , então ele virou bolinho de frango com queijo assado que de acompanhamento teve suco de manga com limão e gengibre( vit c + termogênico).

Ingredientes

2 colheres de sopa de trigo

2 colheres de sopa de fécula de batata

2 colheres de sopa de aveia 

1 ovo

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1colher de sopa de cheiro verde

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 xícara de frango cozido desfiado 

1 fatia grossa de ricota amassada

1 colher de cafezinho de fermento

1 pitada de sal

50ml de leite desnatado

2colheres de sopa de requeijão  

Orégano e alecrim desidratado

1 colher de cafezinho de pasta de alho. 

Modo de preparo

Em um refratário com exceção do fermento, orégano e alecrim , misture todos os ingredientes. Depois de bem misturado acrescente o fermento, então coloque em forminhas de empada e salpique o orégano misturado ao alecrim conforme seu gosto. 

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos. 

Rendeu 5 bolinhos. 

Obs: se não tiver frango vai bem com peito de peru, ou pode colocar apenas os queijos e adicionar tomate sem pele e azeitonas.