Uma das curiosidades sobre a gastro é o que comemos, se vamos comer feito passarinho, o que pode e o que não pode, então resolvi ir fotografando algumas das minhas refeições e montar um cardápio para que vocês tenham uma noção da alimentação.
Eu tenho 2 anos e 3 meses de gastro e hoje minha ingestão diária de calórias está em torno de 1500/1600 calorias. Busco balancear os pratos, equilibrar as gordices, porém como bem e venho mantendo o peso desde 1 ano de cirurgia quando cheguei a minha meta de peso que atualmente está 55/56kg. Então vamos lá.
OPÇÕES DE CAFÉ DA MANHÃ
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Opção 1 Salada de frutas(1/2 kiwi, 1/2banana, 12/maçã, 1 laranja, 1/2 fatia de melão), pão de forma, 150 ml de leite desnatado, omelete de clara recheado com ricota e requeijão. |
Opção 2 |
10 uvas, batata doce, cappuccino diet, 1 fatia de peito de peru |
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Opção 3 suco de maracujá(cerca de 150 ml) , 1 fatia de melão, 1 pacote de torrda magic toast e 1 fatia grossa de ricota amassada e temperada com sal, azeite e orégano. |
Opção 4 |
1 banana com 1/2 colher de sobremesa de leite em pó e fibras, 1 iogurte, 1 fatia de muçarela e biscoito água e sal integral com gergelim. |
OPÇÕES DE ALMOÇO
Opção 1 |
Empadão de frango, macaxeira(aipim, mandioca) frita, salada de brócolis, grão de bico, abobrinha, feijão verde, couve-flor e beterraba |
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Opção 2 Carne grelhada, frango cremoso, batata gratinada, salada |
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Opçao 3 Arroz tipo baião de dois, salada verde, farofa e fígado Opção 4 2 colheres de sopa de arroz, 2 de feijão, peito de frango grelhado e salada verde |
OPÇÕES DE JANTAR
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Opção 1 Salada quente e fria (coloquei a receita no blog) |
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Opção 2 Salada de alface, tomate cereja, pepino, manga, pimentão, azeitona, gergelim. atum e ricota |
Opção 3
Macarrão ao molho de ervilhas e queijo |
Opção 4 |
salada verde e omelete de claras e requeijão |
Opção 5 |
Salada de frango(tipo salpicão) |
Opção 6 |
Salmão grelhado, arroz e salada |
No jantar eu tento evitar o carboidrato as vezes, depende do que comi no almoço, se fiz alguma gordice. Em geral, eu tento optar por uma salada, porém tem que ter uma proteína. Vale também repetir o almoço ou usar uma opção do café da manhã. Normalmente deixo para comer doce no almoço e /ou no jantar, pois foi uma dica da nutri que me ajudou muito por dois motivos: 1 evita o dumpping porque já tem algo no estômago e 2 porque comer o doce após a refeição vai fazer com que eu coma menos quantidade.
OPÇÕES DE LANCHES
Opção 1 |
COCA zero, empada de espinafre e sanduíche |
Opção 2 |
Risole de camarão e suco de laranja |
Opção 3 |
banana com canela, cacau em pó, adoçante culinário e activia Opção 4 Smoothies de banana, salada de frutas e torrada com requeijão |
Opção 5 |
torrada multigrãos, ricota temperada, tomate e suco de maracujá |
Opção 6 |
salada de frutas |
Opção 7 |
castanhas |
Opção 8 |
picolé de frutas |
Opção 9
Iogurte Danio
Opção 10
Açaí com farinha de tapioca
Os lanches tem uma boa variedade também, alguns podem servir como sobremesa .
Eu incluo chocolate, bolo, enfim vou variando mesmo , fico atenta a quantidade, qualidade e em balancear para não ultrapassar muito o limite calórico.
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