Tostex: prático e cheio de sabor e saúde

Vai um tostex? Os sanduíches tostados são uma delicia, agora imagina na versão sem glúten e sem lactose.. 

Ingredientes 

1 ovo

1 colher de sopa cheia de aveia sem Gluten( a aveia originalmente não contém, mas devido à rotação de culturas, uso de mesmo maquinário para colheita e processamento algumas marcas são contaminadas, então se você não é celíaco/a ou não tem intolerância pode consumir qualquer marca) 

1 colher de sopa de amaranto em flocos 

1 colher de sopa de polvilho doce 

1 colher de sobremesa de azeite 

2 colheres de sopa de água 

1/2 colher de chá de fermento 

Sal a gosto 

Modo de fazer 

Bata todos os ingredientes com um fouet ou batedor de arame, coloque na frigideira untada em fogo baixo e tampada, deixe firmar e vire 

Outra opção e fazer na sanduicheira, quando acender a luz retira , dai coloca o recheio e volta pra sanduicheira até dá uma tostada. 

Usei queijo minas sem lactose com tomate, orégano e manjericão de recheio 

Dica: você pode utilizar outras farinhas no lugar da aveia e amaranto, como amêndoas, castanhas, quinoa. 

Aviso: isso vicia 😂😂😂😂